Смачна і соковита куряча грудка
Опис
Хочу поділитися з вами чудовою ідеєю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куряче філе вимийте, обсушіть. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 2
Крок 2
2. Викладіть під харчову плівку та трохи відбийте.
- 3
Крок 3
3. Для приготування начинки подрібніть зелень.
- 4
Крок 4
4. Додайте тертий сир (трохи тертого сиру поки що відкладіть убік).
- 5
Крок 5
5. Пропустіть через прес часник.
- 6
Крок 6
6. Додайте м'яке (не розтоплене!) вершкове масло. Посоліть, якщо сир не дуже солоний, і трохи поперчіть.
- 7
Крок 7
7. Ретельно перемішайте.
- 8
Крок 8
8. Викладіть начинку на край грудки.
- 9
Крок 9
9. Акуратно згорніть.
- 10
Крок 10
10. Краї можна закріпити шпажками.
- 11
Крок 11
11. Розігрійте трохи рослинної олії на сковороді. Викладіть курку і на сильному вогні обсмажте до утворення рум'яної скоринки.
- 12
Крок 12
12. Потім перекладіть у вогнетривку форму.
- 13
Крок 13
13. Змастіть майонезом або сметаною.
- 14
Крок 14
14. Посипте зверху раніше відкладеним сиром. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
- 15
Крок 15
15. Неймовірно смачна і соковита куряча грудка готова. Подавайте страву з гарніром, овочами або соусом за смаком.