Гарячі страви
Смачна гречана каша
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Дехто додає масло і сіль у гречку одразу після закипання води. На мою думку, це справа смаку. Мені подобається додавати все це в сам кінець. Настоять кашу я, укутавши рушником, щоб вона була розсипчастою. Це ідеально допомагає
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку добре переберіть гречку, щоб позбутися зіпсованих зернят.
- 2
Крок 2
Викладіть гречку в каструлю та влийте туди близько 800 мл води. Я зазвичай готую у пропорції одна частина гречки на дві частини води.
- 3
Крок 3
Варіть кашу на середньому вогні близько 15 хвилин після закипання. Потім накрийте каструлю кришкою і укутайте в рушник.
- 4
Крок 4
Через 15 хвилин додайте масло, сіль і перемішайте кашу.
- 5
Крок 5
Усе готово. Подавайте з улюбленим м'ясним стравою. Ідеально підійде біфштекс із підливою.