Вишняк
Опис
Тягучий бархатистий напій можна приготувати влітку з дозрілої вишні. Він обов’язково набуде вишневого смаку, кольору та аромату. Зберігайте його в холодильнику або прохолодному місці, діставаючи на родинні свята.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Купіть якісну горілку.
- 2
Крок 2
Ягоди промийте у воді, видаліть стебельки та кісточки.
- 3
Крок 3
Пересипте ягоди в глибоку скляну ємність. Банку об'ємом 1 літр або кухоль з пробкою.
- 4
Крок 4
Висипте цукровий пісок. Можна додати трохи меленої кориці або ванільного цукру, вони нададуть напою більш ніжний смак.
- 5
Крок 5
Влийте горілку, залишивши трохи місця зверху ємності, адже потрібно буде збовтувати вміст. Щільно закрийте кришкою та збовтайте. Потім поставте ємність у темне прохолодне місце на 1 місяць. Збовтуйте наливку кожні 1-2 дні, щоб ягоди рівномірно віддавали рідині свій колір, смак і аромат, а цукор — розчинявся.
- 6
Крок 6
Після зазначеного часу процедіть напій через ситечко та охолодіть у холодильнику. Розлийте по стопочкам і подайте до столу.