Десерти
Вишня у вині
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Десерт виходить дуже пікантним і алкогольним. Залежно від ваших смаків і солодкості ягід, можна взяти сухе, напівсолодке або солодке вино. Украсити десерт можна на свій смак, додавши горіхи, м'яту.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування вишень у вині, ягоди переберіть, вимийте.
- 2
Крок 2
У вишні видаліть хвостики та кісточки. Викладіть ягоди в каструлю з товстим дном, посипте цукром і влийте вино.
- 3
Крок 3
Варіть усе протягом 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Крохмаль розведіть у 3 столових ложках, влийте до вишні, перемішуючи. Варіть все на повільному вогні протягом двох хвилин до загущення. Зніміть вишню у вині з вогню та охолодіть. Розкладіть вишню по склянках, прикрасьте збитими вершками, посипте тертим шоколадом та подавайте.
- 5
Крок 5
Готово.