topfood.cloud
Всі рецепти
Вишневий торт без випікання
Випічка

Вишневий торт без випікання

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Думаю, навіть за остатнім фото зрозуміло, що цей рецепт приготування вишневого торта без випікання за своєю красою та смаковими якостями нітрохи не поступається печеним тортам. Тож наполегливо рекомендую дізнатися. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Підготуємо інгредієнти. Желатин замочимо приблизно в 400 мл води. Залишимо набухати. Печиво подрібнимо в крихту, а з вишень виймемо кісточки.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Масло розтоплюємо і змішуємо з крихтою від печива. Формуємо корж і кладемо на дно форми.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Желе робимо, як написано на упаковці. Залишимо охолонути. Робимо крем — зі збитою сметаною, творогом і цукром збиваємо, а потім вливаємо желе і теж збиваємо.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Половину вишень змелемо в блендері до стану пюре.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Вливаємо до крему, перемішуємо, заливаємо корж зверху. Хай постоять у холодильнику, поки верхівка не "зсідеться".

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Торт дістаємо, прикрашаємо рештою вишень і заливаємо підготовленим фруктовим желе. Поставимо застигати в холодильник. Готово!