Вишневий шербет у морозильнику
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Натуральний і смачний, такий шербет обов’язково сподобається всім, хто його спробує. До речі, підійдуть не лише свіжі ягоди. Ви легко можете використовувати й заморожені, проте переконайтеся, що вони без кісточок :) Щодо цукру, тут усе залежить і від солодкості ягід, і від ваших смакових уподобань. Пробувати однозначно варто, тим більше, що готувати такий десерт зовсім не складно. Запам’ятовуйте. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У сотейник або каструльку покладіть ягоди.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукор, поставте на вогонь. Доведіть до кипіння та тушкуйте близько 15 хвилин, постійно помішуючи. Цукор повинен повністю розчинитися і разом із соком утворити сироп.
- 3
Крок 3
3. Зварені вишні зніміть з вогню та охолодіть приблизно до кімнатної температури. Потім перекладіть у чашу блендера.
- 4
Крок 4
4. Збийте.
- 5
Крок 5
5. Додайте сік лимона.
- 6
Крок 6
6. І молоко з вершками. Знову добре збийте.
- 7
Крок 7
7. Покладіть готову основу в морозивницю.
- 8
Крок 8
8. Подавати щербет краще не раніше, ніж через добу, щоб він як слід замерз.