Десерти
Вишневий мус
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати мус із вишні або інших ягід дуже просто. Єдиний порада — обирайте дуже соковиті фрукти та ягоди, тоді мус вийде справді дуже смачним. Пропоную свій рецепт. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. У 180 мл теплої води розчиніть желатин, залиште на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Вишню змеліть у блендері разом із цукром.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізане вишню перекладіть у каструлю і доведіть до кипіння. Потім зняти з вогню, додайте набряклий желатин і добре перемішайте.
- 4
Крок 4
До трохи остиглого вишні додайте вершки, добре перемішайте ложкою або міксером.
- 5
Крок 5
Розлийте отриманий мус на креманки або склянки, поставте у холодильник на 2-3 години, а потім подавайте.