Вишневий лікер вдома
Опис
Напій готується швидко і просто. Для приготування вишневого лікеру вдома можна використовувати як свіжу, так і заморожену вишню. Тому приготування не складне, і смачний лікер можна зробити в будь-який час року. Існує багато різних рецептів вишневого лікеру. На мою думку, цей — найпростіший. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вишню помийте, видаліть плодоніжки, кісточки залиште.
- 2
Крок 2
Вишні покладіть у каструльку і залейте холодною водою. Поставте на вогонь. Коли закипить, додайте кілька шматочків лимона, цукор, ваніль за смаком. Продовжуйте кип'ятити приблизно 7-10 хвилин. Потім зняти з вогню і дайте охолонути.
- 3
Крок 3
Потім процедіть сироп, охолоджений до кімнатної температури, ягоди можна протерти через сито. Додайте до сиру водку, а потім перелийте в скляну пляшку. Закрийте гвинтовою кришкою. Зберігати потрібно близько 2 тижнів.
- 4
Крок 4
Найкраще смакує вишневий лікер охолодженим. Тому зберігайте його в морозильній камері півгодини безпосередньо перед подачею. Насолоджуйтесь готовим вишневим лікером удома у товаристві друзів!