Вишневий крамбл
Опис
Випічка готується просто і швидко. Це дуже простий рецепт вишневого крамблу без додаткових інгредієнтів і особливих прикрас. Якщо у вас є час і бажання, ви легко можете експериментувати, додавши різні лікери для аромату, а також найрізноманітніші фрукти чи ягоди, щоб зробити начинку ще смачнішою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб приготувати вишневий крамбл удома, спочатку потрібно зробити тісто. Зручно робити це в чаші блендера. Покладіть туди просіяне борошно з сіллю та розпушувачем, білий і коричневий цукор. Змішайте і додайте нарізане кубиками охолоджене вершкове масло.
- 2
Крок 2
2. Збийте все до однорідності. Перекладіть у глибоку миску, додайте вівсяні пластівці та добре розітріть руками. Противень для випікання викладіть пергаментом або фольгою, змастіть трохи маслом. Викладіть частину крихти, щільно прижимаючи та формуючи корж.
- 3
Крок 3
3. Вишню вимийте та обсушіть, видаліть кісточки. Викладіть у мисочку, додайте крохмаль, перемішайте. Якщо ягоди кислуваті, можна додати цукор.
- 4
Крок 4
4. Викладіть ягоди на корж, посипте їх рештою крихти. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Ось і весь секрет, як приготувати вишневий крамбл. Коли скоринка стане привабливо золотистою, можна виймати випічку з духовки. Трохи охолодивши, наріжте крамбл порційними шматочками і подавайте до столу.