Заготівлі
Вишневый джем без косточек на зиму
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервации без лишних сложностей. Если вы хотите сварить густой джем, то всегда варите его этим способом: в 3 захода по 15 минут варки. Варить так можно абсолютно любые ягоды Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вишню помойте, удалите веточки и косточки.
- 2
Крок 2
2. Засыпьте сверху сахар, ванильный сахар и, не перемешивая, оставьте на пару часов.
- 3
Крок 3
3. Доведите до кипения, варите на небольшом огне 15 минут, снимая пену. Остудите. Повторите варку еще 2 раза (всего получится 45 минут).
- 4
Крок 4
4. Охладите и подайте к столу или разложите в банки.