Вишневе печиво
Опис
Випічка готується просто і швидко. Вишневе печиво можна готувати безліччю способів. Я розповіла про один із них — найпростіший, на мою думку. Загалом те, що ми готували, більше схоже на торт із вишнею. Але, розрізавши його на квадратики, у нас вийшло смачне печиво. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку розтираємо масло з просіяним борошном, цукром і ваніліном. Додаємо яйця та розпушувач. Наприкінці кладемо цедру. Відкладаємо невелику частину борошнястої крихти на потім. З основної частини вимішуємо тісто.
- 2
Крок 2
Кульок з тіста оберніть у плівку, присипаний борошном бік накрийте і поставте все в холодильник приблизно на 40 хвилин. А тим часом дістаньте вишню з морозилки. Потрібно випарити зайву рідину з ягід. Для цього просто підігрійте ягоди на сковороді з цукром. Можна взяти звичайний вишневий джем. Тоді дій буде менше.
- 3
Крок 3
Дістаємо тісто з холодильника. Розкочуємо його по формі, в якій воно буде випікатися. Проколюємо виделкою, щоб виходив повітря.
- 4
Крок 4
Протягнуту вишню викладаємо на тісто. Посипаємо зверху рештою крихти з тіста. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини.
- 5
Крок 5
Дістаємо наш протинь із єдиним шматком печива. Нарізаємо випічку на квадратики. Зверху можна посипати цукровою пудрою або корицею. Печиво до чаю готове!