Виноградне варення 5-хвилинка
Опис
Заготівля на зиму в домашніх умовах. Потіште себе та рідних смаком літа навіть у зимовий час. У ньому зберігаються всі смаки та аромати. Воно чудово підходить для сімейної чаємниці, як доповнення до млинців, оладків, сирників. Його можна наносити на тости на сніданок, додати в йогурт замість цукру і навіть до кульки морозива. Для варення підійде будь-який виноград без кісточок
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування виноградного варення п'ятихвилинка. Банки та кришки вимийте в гарячій воді з харчовою содою, ополосніть і стерилізуйте банки будь-яким зручним способом. Залізні кришки прокип'ятіть протягом п'яти хвилин.
- 2
Крок 2
Ягоди винограду вимийте та відкиньте на сито, щоб стекла вода. Розкладіть грони на паперовий рушник, щоб виноград висох. Зніміть виноградинки з гілочок.
- 3
Крок 3
Перекладіть ягоди винограду в каструлю з товстим дном або в таз для варіння, пересипаючи цукром.
- 4
Крок 4
Влийте у каструлю воду та поставте на повільний вогонь. Доведіть до кипіння та варіть, доки кристали цукру не розчиняться.
- 5
Крок 5
Збільште вогонь і варіть ще п’ять хвилин, знімаючи піну.
- 6
Крок 6
Перекладіть варення в підготовлені банки й щільно закрийте кришками. Переверніть банки догори дном і залиште до повного охолодження. Приберіть варення на зберігання в прохолодне, сухе місце.
- 7
Крок 7
Виноградне варення п'ятихвилинка готово.