Заготівлі
Виноград на зиму
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Рецепт, банки зберігаються до року в прохолоді.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Виноград добре помийте під проточною водою. Відділіть ягоди від гілочок, пошкоджені ягоди приберіть.
- 3
Крок 3
У каструлі змішайте воду з цукром, доведіть до кипіння.
- 4
Крок 4
У гарячий сироп покладіть ягідки й проварте протягом 1 хвилини, потім зніміть з вогню й залиште на 30 хвилин. Потім знову доведіть до кипіння, проварте 1 хвилину й зніміть з вогню.
- 5
Крок 5
До цього моменту баночки мають бути підготовлені — чисті та стерилізовані. Заповніть баночки виноградом і залийте сиропом. Укупоріть металевими кришками. Після охолодження баночки приберіть у темне та прохолодне місце.
- 6
Крок 6
Вдалих заготовок!