Вино вдома

Опис

Рецепт не забере багато часу. Приготування такого вина, у порівнянні з іншими рецептами, не забере в вас багато часу. Крім того, для його приготування вам не знадобляться жодні незвичайні інгредієнти. Вино виходить ароматним і дуже смачним.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Приготування домашнього вина з чорної смородини починаємо з того, що промиваємо ягоди, видаляємо листя і пересипаємо їх у глибоку ємність

2. 2

   Крок 2

   Зверху на смородину насипаємо цукор, заливаємо все водою. Тепер потрібно скористатися блендером, за допомогою якого ми зможемо зробити пюре зі смородини та перетворити її на однорідну масу.

3. 3

   Крок 3

   Подрібнену смородину переливаємо в банку, накриваємо марлею і залишаємо на тиждень при кімнатній температурі. Важливо щодня перемішувати цю суміш. На 4-й і 7-й день додаємо по 100 грамів цукру.

4. 4

   Крок 4

   Через тиждень переливаємо смородинове вино в пляшку, закриваємо кришкою з отвором, в який просовуємо трубку. Кінець трубки опускаємо в банку з холодною водою. Цей спосіб допоможе позбутися від мезги, яка залишиться на дні пляшки.

5. 5

   Крок 5

   Ще через три дні додаємо наступні 100 грамів цукру та залишаємо вино на 14-21 день. Після необхідного часу розливаємо вино по пляшках і прибираємо в темне місце.