Вино з кавуна
Опис
Смачне вино з кавуна виходить тільки солодке, міцне. Якщо є бажання самостійно приготувати вино з кавуна, ось рецепт, записаний у фермерів! 1. Вичавити сік із дуже солодких і дуже стиглих кавунів. 2. Сік перелити у велику скляну пляшку та додати цукор і дріжджі, розчинені у воді. Можна додати винну закваску з малини або полуниці, щоб посилити бродіння або спирт. 3. Роблять водяний затвор: герметично закріплений шланг опускають у посудину з водою або надягають гумову рукавичку на горловину. Під час бродіння вода буде булькати — це виходять гази. 4. Коли процес бродіння повністю завершиться, вино фільтрують і пробують на смак. За потреби додають ще цукру. 5. Розливають по пляшках і закупорюють. Під час тривалого зберігання смак вина покращується. Ось і все. Тепер ви знаєте, як приготувати вино з кавуна. Напій готовий до подачі.