Сніданкова шинка
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для цієї страви знадобиться шинка у формі ковбаси. Якщо ви не знайшли саме таку, а лише нарізану невеликими шматочками, можна використати 2 штуки на 1 порцію. Оскільки шинка чудово поєднується з будь-якими овочами, тут у кожного є великий вибір: перець, томати, кабачки, цибуля, морква, гарбуз тощо. У цьому рецепті використовується суміш заморожених овочів. Подавайте готову страву гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Викладіть заморожені овочі в миску, додайте до них вершкове масло і поставте на 2 хвилини в мікрохвильову піч.
- 2
Крок 2
2. Обережно вийміть овочі з мікрохвильовки та відкладіть їх убік.
- 3
Крок 3
3. Змастіть форми для кексів рослинною олією. Наріжте товстими скибками ковбасну шинку та викладіть по одній у кожну формочку, утворивши з кожної чашу.
- 4
Крок 4
4. Викладіть у кожну чашу з шинки раніше приготовані овочі.
- 5
Крок 5
5. Натріть сир на тертці та додайте на кожен шар овочів.
- 6
Крок 6
6. У окремій мисці змішайте яйця, вершки, сіль і перець. Наповніть підготованою сумішшю формочки з шинкою.
- 7
Крок 7
7. Наріжте дрібно зелений цибулю і додайте трохи в кожну.
- 8
Крок 8
8. Випікайте формочки в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-30 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Акуратно вийміть чашечки з ветчини та подавайте гарячими.