Шинка з індички в мультиварці
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Цей простий рецепт шинки з індички в мультиварці — для вас! Смачна й соковита на смак виходить страва, яка вам обов’язково сподобається. А як здивуються ваші гості, якщо ви замість звичайної м’ясної нарізки до застілля подасте таку ось красу! Спробуйте, вам обов’язково сподобається й той фурор, який справить ця страва, і сам смак цієї чудової закуски. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Індичку та сало нарізаємо невеликими кубиками, помідори — шматочками довільного розміру. При цьому намагаємося позбутися насіння — воно не потрібне. Сюди додамо цукор, перець, подрібнену зелень і желатин. Желатин розводити не треба.
- 2
Крок 2
2. Усе змішаємо на низькій швидкості в міксері або блендері, потім уже вручну домішуємо оливки. Потім за смаком додамо сіль і ще раз перемішаємо. Далі утрамбовуємо суміш у кишку або спеціальну плівку для шинки.
- 3
Крок 3
3. У мультиварці спочатку дві години готуємо в режимі «Готування на парі», а потім опускаємо ковбаску в холодну воду й тримаємо там годину. Воду міняємо, якщо сильно нагріється. Потім нехай ще дві години постоїть у холодильнику — і все готово!