Гарячі страви
Опеньки з цибулею
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У нашій сім'ї опеньки — це гриби номер один. Приготувати ці гриби так, щоб вони були смачними, не так-то просто. Однак цей рецепт опеньків з цибулею допоможе вам впоратися із цим завданням на «відмінно». Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Опеньки промити і крупно нарізати.
- 2
Крок 2
Покладіть у велику сковороду нарізані вешенки, вершкове масло, нарізаний цибулю. Посоліть, поперчіть, накрийте кришкою і готуйте 1 годину на середньому вогні.
- 3
Крок 3
Через годину додайте до сковороди дрібно нарізаний часник і свіжу зелень.
- 4
Крок 4
Перемішайте і через 3-4 хвилини зніміть з вогню. Подавайте негайно.