Випічка
Вэрзэре з яблуками
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Детальніше, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яблука помийте, очистіть від шкірки, наріжте кубиками. Тушкуйте в каструльці разом із цукром і корицею до м'якості, поки не випарується зайва рідина.
- 3
Крок 3
Змішайте борошно, рослинну олію, гарячу воду та щіпку солі.
- 4
Крок 4
Замісіть м’яке та еластичне тісто.
- 5
Крок 5
Розділіть тісто на 14‑16 шматочків.
- 6
Крок 6
Кожен розкачайте максимально тонко, щоб тісто просвічувало. На край викладіть начинку.
- 7
Крок 7
Підверніть краї і скрутіть у трубочку.
- 8
Крок 8
Змішайте рослинну олію, сироп топінамбуру та молоко.
- 9
Крок 9
Змажте пиріжки отриманою сумішшю і посипте кунжутом. Випікайте в духовці 20-25 хвилин при температурі 190 градусів.
- 10
Крок 10
Вэрзэре з яблуками готові, приємного вам апетиту!