Віденський вишневий пиріг
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей пиріг уже давно визнано міжнародним, настільки він став популярним у багатьох країнах світу. Якщо і ви хочете дізнатися, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для того, щоб спекти коржик, вам потрібно взбити масло з цукром на високій швидкості міксера. Додайте курячі яйця, бджолиний мед і просіяне борошно. Посипте сіль і розпушувач. Замісіть тісто, викладіть його у роз'ємну форму, змащену вершковим маслом.
- 2
Крок 2
Викладіть щільним шаром на тісто вишню. Якщо вона заморожена, попередньо розморозте її та злийте зайву рідину. Поверх ягід викладіть рублений мигдаль. Краще використовувати мигдальні пластівці, оскільки вони виглядають більш естетично.
- 3
Крок 3
Випікайте тістечко до готовності протягом сорока хвилин у розігрітій до ста сімдесяти градусів духовці. Готове тістечко потрібно охолодити та обиллю посипати цукровою пудрою.