Віденські вафлі у силіконовій формі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вафлі виходять дуже смачні! М’які, з легким ванільним ароматом — просто ідеальне доповнення до чашечки щойно завареного чаю чи кави Можна подавати з чаєм чи кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування вафель.
- 2
Крок 2
У миску розбийте курячі яйця й перемішайте їх з сіллю вінчиком.
- 3
Крок 3
Додайте цукрову пудру та ванілін і знову перемішайте.
- 4
Крок 4
Влийте рослинну олію без запаху.
- 5
Крок 5
Потім влийте молоко кімнатної температури. Ретельно перемішайте тісто.
- 6
Крок 6
Всипіть просіяне борошно з розпушувачем і ретельно перемішайте.
- 7
Крок 7
Тісто має бути як жирна сметана, не надто густим.
- 8
Крок 8
Силіконову форму для вафель змастіть краплею масла й вилийте тісто. Поставте в заздалегідь розігріту духовку до 190 градусів на 25–30 хвилин.
- 9
Крок 9
Дістаньте готові вафлі з духовки й залиште на столі в формі ще на 10 хвилин, потім акуратно їх дістаньте.
- 10
Крок 10
Прикрасьте вафлі на свій смак і подавайте як теплими, так і холодними.