Віденські вафлі для електровафельниці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Дивіться, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий цілком традиційний набір інгредієнтів вам знадобиться, щоб повторити рецепт приготування віденських вафель на вашій кухні.
- 2
Крок 2
2. У глибоку мисочку покладіть яйця з щіпкою солі. Додайте цукор і почніть збивати. Зручно використовувати для цього техніку, але можна й вінчиком. Маса повинна стати пухкою та однорідною.
- 3
Крок 3
3. Розтопіть вершкове масло, трохи охолодіть і введіть до яєць, продовжуючи збивати.
- 4
Крок 4
4. Поступово додавайте заздалегідь просіяне борошно. Я не використовую в цей простий рецепт віденських вафель для електровафельниці ні розпушувач, ні соду.
- 5
Крок 5
5. Ретельно розігрійте вафельницю та змастіть її трохи масла за допомогою кисточки. Викладіть тісто. Як бачите, воно не повинно бути дуже рідким. Акуратно закрийте.
- 6
Крок 6
6. Випікайте першу партію близько 5 хвилин, наступні — трохи менше. Акуратно зніміть, охолодіть випічку та подавайте до столу.