Віденські вафлі без вершкового масла у вафельниці
Опис
Вафлі за цим рецептом готуються дуже швидко, тому їх можна з легкістю приготувати вранці на сніданок робочого дня. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зберіть усі інгредієнти на столі за списком.
- 2
Крок 2
У миску розбийте яйця, додайте цукор, сіль. Перемішайте ці інгредієнти вінчиком до однорідної суміші.
- 3
Крок 3
Додайте до суміші сметану й перемішайте все вінчиком.
- 4
Крок 4
Залийте молоко. Перемішайте вінчиком.
- 5
Крок 5
Просійте всю муку з розпушувачем, додайте ванілін.
- 6
Крок 6
Віночком усе перемішайте. Виходить однорідне тісто за консистенцією схоже на сметану середньої жирності.
- 7
Крок 7
Добре розігрійте робочі поверхні вафельниці й змастіть їх тонким шаром рослинної олії. Викладіть приблизно по 2 столові ложки тіста на кожну панель.
- 8
Крок 8
Випікайте вафлі приблизно 2 хвилини.
- 9
Крок 9
Готові віденські вафлі подавайте до столу з кулькою морозива, ягодами або шматочками фруктів.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.