Вегетаріанське печиво з вівсянки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готуємо тісто за допомогою блендера, горішки подрібнюємо і також додаємо до тіста. Ложкою, за допомогою кулінарного мішка або звичайного целофанового пакета викладаємо печиво на протертину, вистелену пергаментом. Випікаємо до рум'яного кольору.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для печива візьмемо творог жирністю 9%, вівсяні пластівці, цукор, яйце та фісташки.
- 2
Крок 2
Дрібно змолоти вівсяні пластівці в блендері до утворення борошна.
- 3
Крок 3
Фісташки очистити і подрібнити в ступці.
- 4
Крок 4
З'єднати цукор, яйце, оливкову олію та творог — перемішати все до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Потім додати приготовану вівсяну борошно та розпушувач — ще раз усе перемішати.
- 6
Крок 6
Додати в тісто подрібнені горіхи і добре перемішати.
- 7
Крок 7
Викласти протинь пергаментним папером і змастити вершковим маслом. Потім викласти тісто ложкою або за допомогою кулінарного мішка. Виходить приблизно 15 штук.
- 8
Крок 8
Випікати в розігрітій до 180 ºС духовці 15-20 хвилин до золотистого кольору.