Вегетаріанський соус із авокадо
Опис
Домашній соус готується просто і швидко. Багатьом вегетаріанцям знайома проблема приготування соусів — тих, що не містять продуктів, які вони не вживають, і водночас залишаються смачними. Таких соусів придумано не так багато. Описаний у цьому рецепті вегетаріанський соус з авокадо — якраз один із тих небагатьох. Готується «на раз-два», але на смак — дуже навіть непогано. Особливо добре цей соус з авокадо поєднується з пастою. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Робиться цей соус за лічені секунди. За допомогою блендера здрібнюємо авокадо.
- 2
Крок 2
Додаємо в блендер всі інші інгредієнти та збиваємо до однорідного стану.
- 3
Крок 3
Отриманий соус красивого насичено-зеленого кольору можна подавати до багатьох страв, однак найкраще він поєднується з пастою.