topfood.cloud
Всі рецепти
Вегетаріанський сметанник
Випічка

Вегетаріанський сметанник

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Подавайте охолодженим або трохи теплим, коли знаєте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Спочатку викладаємо всі необхідні для приготування сметанника інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    М’яке вершкове масло розтираємо з цукром, додаємо до нього сметану та соду. Змішуємо до однорідної маси.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Підсипаємо борошно і вимішуємо липке тісто. Поміщаємо його в харчову плівку та кладемо в холодильник на півгодини.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Тісто розминаємо і розкочуємо, формуємо з нього 5 однакових коржів. Викладаємо їх на протиню, застелену папером для випічки. Робимо в тісті дірочки вилкою.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Випікаємо в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Коржі охолодіть і змажте кремом (сметаною, збитою з цукром). Сформуйте торт, верх прикрасьте горіхами та халвою. Поставте торт у холодильник для просочення на всю ніч.