Вегетаріанський шоколадний торт
Опис
Такий торт смачно їсти з мигдальним молоком. Також його можна доповнити кульбабкою веганського морозива або свіжими ягодами та фруктами. Якщо проявити фантазію та гарно оформити випічку за допомогою кондитерських прикрас, цей веганський торт зможе украсити будь-який святковий стіл. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте мигдальне молоко та оцет, дайте постояти кілька хвилин. Додайте масло, каву, ванільний екстракт та яблучне пюре, збийте до утворення піни. Додайте борошно, цукор, какао-порошок, соду, розпушувач. Все змішайте вінчиком або блендером. Випікайте 2 коржа, змащуючи форму маслом, при 180 градусах. Дайте їм охолонути.
- 2
Крок 2
Інгредієнти для начинки (веганське масло та цукрову пудру) збийте блендером. Веганське масло можна приготувати й удома. Або просто промажте коржі арахісовим маслом або звичайним варенням, наприклад, полуничним. Верх торта теж покрийте кремом.
- 3
Крок 3
Торту потрібно дати просочитися кілька годин, а потім можна смакувати та насолоджуватися.