Вегетаріанський поке
Опис
Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рис промийте до прозорості. Перекладіть у каструлю, влийте воду. Доведіть до кипіння. Посоліть і варіть на повільному вогні 12-15 хвилин під кришкою.
- 3
Крок 3
Тофу наріжте на невеликі кубики. Полийте соєвим соусом, додайте всі спеції та перемішайте. Викладіть у форму для випічки й запікайте 30 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці.
- 4
Крок 4
Броколі розділіть на невеликі соцвіття. Відваріть у киплячій підсоленій воді 5 хвилин. Відкиньте на сито й промийте в холодній воді.
- 5
Крок 5
Гриби ерінгі розріжте навпіл, змастіть соєвим соусом і обсмажте на сковороді до золотистого кольору з обох боків.
- 6
Крок 6
Помідори чері розріжте на 4 частини. Огірки наріжте кружочками.
- 7
Крок 7
Викладіть у центр глибокої миски рис.
- 8
Крок 8
Потім по колу розкладіть решту підготовлених інгредієнтів.
- 9
Крок 9
Зверху посипте нарізаним листом норі, зеленою цибулею та смаженим кунжутом. Подавайте вегетаріанське поке з соєвим соусом або теріякі.