Закуски
Вегетаріанський гамбургер
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную вам варіант, подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для гамбургера потрібні овочеві котлети. Для їхнього приготування відваріть картоплю та горох, розімніть (можна за допомогою блендера), додайте муку та спеції, усе перемішайте. Потім сформуйте плоскі котлети та обсмажте їх до скоринки у фритюрі.
- 2
Крок 2
Булочку розрізіть навпіл і злегка підрум’яньте на сковороді. Змастіть її внутрішню частину кетchupом, викладіть натерту на терці (для корейської моркви) моркву.
- 3
Крок 3
Далі покладіть шматочки салату.
- 4
Крок 4
Потім викладіть кілька шматочків огірка, нарізаного кружечками, котлету та накрийте верхньою частиною булочки. Бургер готовий, можна подавати його до столу або взяти з собою в дорогу на перекус.