Випічка
Вегетаріанські вак біляши
59 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Спробуйте приготувати цей простий рецепт Вак беляша! Вак беляші — це татарські запечені пиріжки з м’ясом, а вегетаріанські вак беляші — це запечені пиріжки з картоплею та зеленню. Дуже смачна насолода, яку готують легко й швидко. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибокій мисці розтопити вершкове масло, змішати з кефіром і додати до них рослинну олію.
- 2
Крок 2
Додати борошно і замісити тісто.
- 3
Крок 3
Скатати тісто в кульку, постійно підсипаючи борошном.
- 4
Крок 4
Картоплю помити, почистити, нарізати кубиками й змішати з дрібно нарізаною зеленню, додавши спецій.
- 5
Крок 5
Формуємо коржики, як для пиріжків. У центр кладемо начинку.
- 6
Крок 6
Зліпити всі куточки зверху та викласти біляші на деко, змащене маслом.
- 7
Крок 7
Біляші випікати при 180 градусах близько 30 хвилин.