Вегетаріанські котлети з капусти
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту розріжте на великі шматки, зваріть у киплячій підсоленій воді 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім подрібніть капусту в блендері або пропустіть через м’ясорубку, а потім віджміть зайву рідину.
- 4
Крок 4
Цибулю натріть на тертці або зробіть пюре в блендері. Часник пропустіть через прес.
- 5
Крок 5
З'єднайте підготовлені інгредієнти в глибокій мисці. Додайте сіль і чорний мелений перець. Все добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Потім додайте борошно і манку.
- 7
Крок 7
Ще раз перемішайте отриману масу. Якщо вона здається вам надто рідкою, додайте ще борошна або манки.
- 8
Крок 8
Сформуйте котлети.
- 9
Крок 9
Обсмажте кожну котлету в сухарях.
- 10
Крок 10
Розігрійте сковороду на середньому вогні з рослинною олією. Викладіть котлети.
- 11
Крок 11
Смажте їх до золотистого кольору з обох боків. Приблизно по 3 хвилини з кожного боку.
- 12
Крок 12
Вегетаріанські котлети з капусти готові, смачного!