Вегетаріанські цукерки з сухофруктів
Опис
Готувати цукерки вдома простіше, ніж здається. Просто диво у вашій кухні. Спочатку замочіть сухофрукти у теплій воді, потім злийте воду, додайте віскі та пропустіть через м’ясорубку. Частину горіхів подрібніть у крихту. За допомогою ложок сформуйте з фруктової маси цукерки, поклавши в центр горіхове ядро. Обваляйте кожну цукерку в горіховій крихті. Потім, перед подачею на стіл, поставте цукерки на годину в холодильник.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сухофрукти перед приготуванням замочіть на деякий час у теплій воді, потім обсушіть.
- 2
Крок 2
Полийте сухофрукти віскі та пропустіть через м'ясорубку.
- 3
Крок 3
Декілька горіхів подрібніть у крихту. Ложкою зачерпніть частину маси з сухофруктів, покладіть у центр ядро горіха і за допомогою другої ложки сформуйте навколо горіха кульку-цукерку. Не намагайтеся робити це руками — маса дуже липка.
- 4
Крок 4
Тепер обваляйте кульок у горіховій крихті. Липкість зникне. Покладіть цукерки на годину в холодильник, а потім подавайте до чаю.