Вегетарианські хот-доги
Опис
Рецепт не займе багато часу. Простіше цього рецепта навряд чи можна щось придумати, хіба що шматок ковбаси, запечений на паличці над вугіллям. Додатковий аромат хот-догам може надати суміш рослинної олії з сушеним часником або іншою пряністю, але смак самої страви від цього мало зміниться. Щоб хот-дог приніс більше користі, замість кетчupу використовуйте сметанно-майонезний соус. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте масло на сковороді, обсмажте подрібнену цибулю з імбирною та часниковою пастою. Додайте чилі й обсмажте суміш до напівпрозорості.
- 2
Крок 2
2. Додайте помідори, моркву та болгарський перець. Обсмажте протягом однієї хвилини.
- 3
Крок 3
3. Помістіть подрібнені гриби у сковорідку з овочами.
- 4
Крок 4
4. Додайте столову ложку томатної пасти, протушіть овочі до готовності.
- 5
Крок 5
5. Помістіть готову начинку в булочки й насолоджуйтесь вегетаріанськими хот-догами.