Вегетаріанська запіканка з картоплі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Існує дуже багато варіантів овочевих запіканок. Кожне поєднання овочів завжди дає чудовий результат. І сьогодні я хочу поділитися своїм рецептом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Очистіть і вимийте овочі.
- 2
Крок 2
Картоплю наріжте великими шматочками.
- 3
Крок 3
Форму для запікання змастіть підсонячною олією, викладіть у неї шар картоплі. Посолити і поперчити. Посипати зверху дрібно нарізаним цибулею.
- 4
Крок 4
Наступним викладіть шар кабачка, нарізаного дрібним кубиком. Також посипте його перцем і сіллю.
- 5
Крок 5
Зверху викладіть шар нарізаних тонкими скибочками помідорів. Потім посипте все тертим твердим сиром.
- 6
Крок 6
Поставити в розігріту до 180 °С духовку, запікайте 35-40 хвилин. Діставши запіканку з духовки, дайте їй охолонути. Тоді вона не буде втрачати форму під час нарізання на шматочки і буде апетитно виглядати на тарілці.
- 7
Крок 7
На порційну тарілку покладіть шматочок запіканки, прикрасьте своєю улюбленою зеленню.