Випічка
Вегетаріанська коврижка
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Треба сказати, що рецепт перевершив усі мої очікування. Коврижка дуже смачна! Ніколи б не повірила, що постне тісто може бути таким смачним. Солодка, дуже м'яка, дуже ароматна, цілком святкова. Спокійно зберігається кілька днів без холодильника. Мабуть, і довше може, але в нас перевірити не вийшло :) Подавайте охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В каструлю влийте воду, насипте цукор і родзинки. Варіть суміш на слабкому вогні протягом 10 хвилин до розчинення цукру.
- 2
Крок 2
2. Додайте борошно, сіль, соду та розпушувач. Перемішайте. Викладіть тісто у форму для випікання, змащену кокосовою олією.
- 3
Крок 3
3. Випікайте десерт 25 хвилин при температурі 180 градусів.