Веганський торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Нижче я розповім детальніше. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для бісквіту в великій мисці змішайте теплу воду з кокосовим молоком. Перемішайте до однорідної консистенції. Додайте цукор і знову перемішайте.
- 3
Крок 3
Влийте в миску рослинну олію, додайте лимонний сік. Ще раз добре перемішайте.
- 4
Крок 4
У окрему миску просійте борошно, сіль, соду та розпушувач.
- 5
Крок 5
Додайте змішані сухі інгредієнти в миску з рідкими інгредієнтами. Перемішайте до однорідної маси. Тісто має бути за консистенцією як сметана.
- 6
Крок 6
Перелийте тісто у форму для випікання. Випікайте 40-45 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Готовність перевіряйте шпажкою. Готовий бісквіт охолодіть у формі півгодини, потім загорніть у плівку та поставте на 6-8 годин у холодильник. Потім бісквіт можна розрізати на 2-3 коржі.
- 7
Крок 7
Для крему збийте рослинні вершки міксером до утворення твердих піків. Додайте цукрову пудру та знову збийте.
- 8
Крок 8
Окремо збийте маргарин і з'єднайте зі згущеним молоком. Збийте все разом.
- 9
Крок 9
Змащуйте коржі торта кремом.
- 10
Крок 10
Потім змастіть боки і верх торта. За бажанням торт можна прикрасити ягідкою.
- 11
Крок 11
Веганський торт готовий.