Веганський шоколадний кекс
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Якщо ви зацікавилися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування тіста вам знадобиться глибока посудина. Підійде миска або каструлька. Влийте в неї газовану мінеральну воду, додайте цукор і рослинну олію без запаху. Перемішайте всі інгредієнти, доки цукор повністю не розчиниться.
- 2
Крок 2
Потім додайте в мінеральну воду какао з каробу. Якщо його у вас не виявилося, нічого страшного. Просто замініть його звичайним натуральним какао, подрібненим у порошок. Також додайте ванілін або ванільний цукор.
- 3
Крок 3
Змішайте какао з водою, доки воно повністю не розчиниться. Потім насипте в столову ложку соду, погасіть її лимонним соком, який, звісно, можна замінити винним або яблучним оцтом. Коли сода запіниться, влийте піну в каструльку і перемішайте. Насипте борошно і за допомогою вінця ретельно змішайте всі інгредієнти, доки не утвориться однорідна маса.
- 4
Крок 4
Коли маса стане схожою на шоколадну пасту, це означатиме, що ваше тісто готове до випікання в мультиварці. За бажанням ви можете випекти кекс і в духовці. Для цього розігрійте її до 180 градусів і випікайте торт у термостійкій формі сорок хвилин.
- 5
Крок 5
Якщо все ж вирішили скористатися мультиваркою, змастіть її чашу рослинною олією. Потім вилийте в неї готове шоколадне тісто і встановіть режим «Випічка». Наш кекс буде готуватися близько години. Проткніть його зубочисткою — якщо вона буде сухою, кекс можна виймати і подавати до столу, попередньо охолодивши.