Веганський пудинг
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перелийте в каструлю з товстим дном мигдальне молоко. Додайте щіпку солі, цукор, крохмаль і какао-порошок. Збивайте вінчиком до однорідної консистенції, щоб не залишалося грудочок.
- 3
Крок 3
Поставте суміш на середній вогонь і доведіть до кипіння. Зменшіть температуру, варіть кілька хвилин, доки суміш не загустіє. Постійно помішуйте, щоб нічого не прилипало до дна.
- 4
Крок 4
Додайте ванільний ароматизатор, горіхову пасту та шоколад, нарізаний шматочками. Підігрійте та перемішайте суміш, щоб шоколад розтанув.
- 5
Крок 5
Розкладіть пудинг по порційним формочкам. Накрийте плівкою, щоб десерт не обвітрився, і поставте в холодильник на 1 годину.
- 6
Крок 6
Перед подачею пудинг можна прикрасити подрібненими горіхами, шоколадною стружкою або ягодами. Смачного!