Веганський майонез без яєць
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Цей майонез — найлегший, без надлишкового вмісту холестерину, ідеально підходить для тих, хто дотримується вегетаріанського способу харчування. Під час приготування можна додати подрібнену блендером варену буряку або шпинат, готовий соус тахіні, свіжу ароматну зелень, гірчицю дижонську або томатний соус — так ви отримаєте веганський майонез кількох різних смаків. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти. Високим склянку для погружного блендера влийте соєве молоко.
- 2
Крок 2
2. Додайте сіль, куркуму, оцет, гірчицю та одразу все підсоняшникове олію.
- 3
Крок 3
3. Блендером для пюре взбивайте все разом близько хвилину. Соус буде готовий, коли повністю загустіє.
- 4
Крок 4
4. Веганський майонез без яєць готовий.