Веганські рафаельо
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Чудовий веганський десерт сподобається навіть дітям, до того ж він не лише смачний, але й корисний, особливо навесні під час авітамінозу. За бажанням можна додати й інші види сухофруктів, наприклад — червону сливу без кісточок. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Сушені фрукти замочувати не потрібно.
- 2
Крок 2
Сухофрукти промийте у воді та викладіть у чашу подрібнювача. Вони обов’язково мають бути без кісточок. Подрібніть їх приблизно 2-3 хвилини.
- 3
Крок 3
Потім додайте ядра волоських горіхів. Можете попередньо їх підсмажити.
- 4
Крок 4
Подрібніть усе приблизно 3-4 хвилини, роблячи майже однорідну масу. Додайте мед і знову перемішайте.
- 5
Крок 5
Кокосову стружку будь-якого кольору висипте в глибоку ємність і змочте руки у воді. Сформуйте з частин солодкої маси кульки та обваляйте їх у кокосовій стружці.
- 6
Крок 6
Викладіть цукерки на тарілку, прикрасьте за смаком і подайте на десерт.