Веганські пряники
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте цукор і воду, доведіть до кипіння і проваріть до повного розчинення цукру. Приблизно 1 хвилину.
- 3
Крок 3
Трохи охолодіть сироп і перелийте його в миску. Додайте кілька крапель ванільного сиропу. Влийте рослинну олію і перемішайте.
- 4
Крок 4
Просійте половину борошна і розпушувач у миску. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Залишкове борошно просійте на робочу поверхню. Додайте тісто і вимісіть. Тісто має вийти пластичним і не липнути до рук.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на шматочки по 40‑45 грамів. Скатайте з них кульки, злегка притисніть. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 190 градусів не більше 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Для глазурі з’єднайте цукор і воду, поставте на невеликий вогонь. Доведіть до кипіння і варіть приблизно 2‑3 хвилини. Готовність визначайте за краплею, вона не повинна розтікатися по тарілці.
- 8
Крок 8
Додайте пару ложок глазурі в миску і покрийте нею кожен пряник.
- 9
Крок 9
Залиште застигати на півгодини.
- 10
Крок 10
Веганські пряники готові.