Гарячі страви
Веганські ньоккі
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю помийте, розріжте навпіл і зваріть на пару до м'якості. Близько 20-25 хвилин.
- 3
Крок 3
Очистіть картоплю від шкірки, зробіть пюре.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і сіль.
- 5
Крок 5
Добре перемішайте. Тісто має вийти не дуже твердим, але й не липнути до рук.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на 4 частини. Кожну розкотіть у колбаску, потім наріжте на маленькі шматочки.
- 7
Крок 7
Надайте шматочкам овальну форму.
- 8
Крок 8
Зваріть ньоккі у окропі з сіллю 1-2 хвилини, поки вони не спливуть.
- 9
Крок 9
Веганські ньоккі готові, смачного!