Веганські цукерки з сухофруктів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це дуже смачний і дуже корисний десерт. Дивіться, подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно промиємо сухофрукти в теплої воді. Якщо вони в вас зовсім сухі, можна залити їх окропом на 10-15 хвилин. Очищаємо горіхи.
- 2
Крок 2
Подрібнюємо горіхи в чаші блендера до стану пастоподібної маси або дрібної крихти, як вам більше подобається.
- 3
Крок 3
І по черзі подрібнюємо курагу, шматочки лимона, родзинки та чорнослив. Якщо у вас не дуже потужний блендер, пропустіть сухофрукти через м’ясорубку.
- 4
Крок 4
І викладаємо всі подрібнені інгредієнти в одну миску.
- 5
Крок 5
Додаємо до сухофруктів мед, перемішуємо в однорідну масу.
- 6
Крок 6
Насипаємо в плоску миску або на стіл какао, формуємо з отриманої маси невеликі кульки, які потім обволікаємо какао. Аналогічно обволікаємо цукерки маком, насінням кунжуту та кокосовою стружкою. Вийде свого роду асорті :)
- 7
Крок 7
Краще зберігати такі цукерки в холодильнику.