Випічка
Веганские капкейки
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 2
Крок 2
Смешайте в глубокой миске растительное молоко и рисовый уксус. Оставьте на 5-10 минут.
- 3
Крок 3
В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, крахмал, ванилин и щепотку соли.
- 4
Крок 4
Добавьте в миску с растительным молоком и рисовым уксусом яблочное пюре и растительное масло, взбейте блендером до однородной консистенции.
- 5
Крок 5
Добавьте все жидкие ингредиенты к сухим, перемешайте до однородности.
- 6
Крок 6
Добавьте в тесто малину, размешайте.
- 7
Крок 7
Наполните формы для капкейков тестом, чуть больше половины. Выпекайте примерно 25-30 минут, готовность проверяйте шпажкой.
- 8
Крок 8
Веганские капкейки готовы, приятного вам аппетита!