Випічка
Веганські капкейки
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Нижче розповім докладніше, Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 2
Крок 2
Змішайте в глибокій мисці рослинне молоко та рисовий оцет. Залиште на 5–10 хвилин.
- 3
Крок 3
У окремій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, крохмаль, ванілін і щіпку солі.
- 4
Крок 4
Додайте до миски з рослинним молоком і рисовим оцтом яблучне пюре та рослинну олію, збийте блендером до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Додайте всі рідкі інгредієнти до сухих, перемішайте до однорідності.
- 6
Крок 6
Додайте до тіста малину, перемішайте.
- 7
Крок 7
Заповніть форми для капкейків тістом, трохи більше ніж половину. Випікайте приблизно 25–30 хвилин, готовність перевіряйте шпажкою.
- 8
Крок 8
Веганські капкейки готові, приємного вам апетиту!