Десерти
Веганські глазуровані сирки
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тофу наріжте на прямокутники, потім за допомогою паперових рушників видаліть зайву вологу.
- 3
Крок 3
Збийте блендером тофу, сироп топінамбура та кокосову олію до однорідної маси. Додайте ванілін та лимонний сік за смаком.
- 4
Крок 4
Сформуйте з отриманої маси сирки бажаного розміру. Поставте на півгодини у морозильну камеру.
- 5
Крок 5
Шоколад дрібно наріжте і розтопіть на водяній бані.
- 6
Крок 6
Подрібніть горіхи в крихту. Опустіть сирки в розтоплений шоколад, посипте зверху горішками. Поставте в холодильник, щоб шоколад повністю застиг.
- 7
Крок 7
Веганські глазуровані сирки готові.