topfood.cloud
Всі рецепти
Веганська карамель
Десерти

Веганська карамель

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Нижче я розповім детальніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    На дно каструлі з товстим дном насипте цукор. Влийте воду, почекайте, поки вона розійдеться по усьому цукру. Перемішувати цукор не потрібно.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Доведіть цукор з водою на середньому вогні до кипіння. Додайте лимонний сік.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Варіть карамель близько 15 хвилин. Суміш повинна загустіти і змінити колір на коричневий.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Зніміть каструлю з плити. Влийте вершки, додайте маргарин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Добре перемішайте карамель до повної однорідності. Поставте на середній вогонь і варіть ще 10-15 хвилин. В кінці додайте щіпку ваніліну.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Перелийте карамель в баночку. Повністю охолодіть, поставте в холодильник. Коли вона охолоне, стане густішою.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Веганська карамель готова.