Віяло з кабачків у духовці
Опис
Для веєрів найкраще підійдуть молоді, довгі та рівні плоди. Візьміть невеликий, щільний і м'ясистий помідор, спеції можна додати за смаком. До кабачкових веєрів чудово підходять будь-які м'ясні страви та запечена риба.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування вентилятора з кабачків у духовці. Овочі вимийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
У кабачка відріжте кінчик. Відступіть 0,5 сантиметра від плодоніжки та зробіть поздовжні розрізи товщиною один сантиметр.
- 3
Крок 3
Змішайте майонез, подрібнений часник і спеції, перемішайте.
- 4
Крок 4
Змастіть кабачок майонезною масою, включаючи розрізані частини. Форму для випікання змастіть рослинною олією та посипте панірувальними сухарями, викладіть, розправивши, віялом кабачки.
- 5
Крок 5
Помідор поріжте на кружечки і вставте між розрізаними пластинами, посипте перцем.
- 6
Крок 6
Поставте в гарячу духовку і запікайте протягом 35 хвилин при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
Сир натріть на середній терці. Вийміть форму з вентилятором і посипте кабачок сиром.
- 8
Крок 8
Поверніть кабачок у духовку та запікайте ще 5-10 хвилин до бажаної скоринки. Вийміть форму з вентилятором і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Можна подавати.