Проверяю, есть ли в проекте полный текст рецепта — в сообщении только «Ве-ча».
Опис
У покроковому рецепті я вам розповім, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
**Підготуйте продукти:** вимийте та очистіть овочі, обсушіть м’ясо. Приступаємо!
- 2
Крок 2
Огірки наріжте вздовж навпіл, потім кожну половинку на 4 частини, щоб вийшли тонкі соломки.
- 3
Крок 3
Додайте до них сіль, перемішіть і залиште, щоб стікав сік, на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Наріжте м'ясо поперек волокон тонкими смужками. Солити не потрібно! Викладіть його на сковороду з розігрітим маслом і обсмажуйте до готовності.
- 5
Крок 5
Наріжте цибулю півколами. Додайте до майже готового м’яса, кілька разів перемішайте.
- 6
Крок 6
Влийте соєвий соус на сковороду, перемішайте й випаріть всю рідину. Зніміть з вогню.
- 7
Крок 7
З огірків злийте рідину, додайте червоний перець, нарізаний соломкою, молотий червоний та чорний перець, подрібнений часник, цукор, оцет, м’ясо з жиром, що залишилось на сковороді.
- 8
Крок 8
Перемішайте добре і подайте до столу.