topfood.cloud
Всі рецепти
Ватрушки з яблуками
Випічка

Ватрушки з яблуками

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Можна взяти готове дріжджове тісто або приготувати його самостійно. Розділіть тісто на невеликі шматочки, потім розкачайте у лепешку і зробіть усередині заглиблення. Подрібніть яблука та викладіть їх всередину заглиблення. Додайте до яблук мед, можна також докласти корицю, цвіл гвоздики, мускатний горіх. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Розкачайте тісто в пласт завтовшки близько 0,8 см. Візьміть блюдце або будь-яку круглу форму та виріжте невеликі кружечки.

  2. 2

    Крок 2

    У центрі кожного кружечка зробіть заглиблення за допомогою граненого склянки або чашки.

  3. 3

    Крок 3

    Яблука очистіть від шкірки і розріжте навпіл, видаліть насіння та наріжте їх невеликими шматочками.

  4. 4

    Крок 4

    У сковороді розтопіть вершкове масло, додайте яблука, корицю та мед, тушкуйте 10-15 хвилин, щоб яблука стали м’якими.

  5. 5

    Крок 5

    У заглиблення викладіть яблучну начинку, поставте ватрушечки в розігріту до 200 градусів духовку на двадцять хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Готові ватрушки вийміть з духовки, залиште на 15 хвилин і подавайте до столу.