
Ватрушки з яблуками
Опис
Випічка готується просто і швидко. Можна взяти готове дріжджове тісто або приготувати його самостійно. Розділіть тісто на невеликі шматочки, потім розкачайте у лепешку і зробіть усередині заглиблення. Подрібніть яблука та викладіть їх всередину заглиблення. Додайте до яблук мед, можна також докласти корицю, цвіл гвоздики, мускатний горіх. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розкачайте тісто в пласт завтовшки близько 0,8 см. Візьміть блюдце або будь-яку круглу форму та виріжте невеликі кружечки.
- 2
Крок 2
У центрі кожного кружечка зробіть заглиблення за допомогою граненого склянки або чашки.
- 3
Крок 3
Яблука очистіть від шкірки і розріжте навпіл, видаліть насіння та наріжте їх невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
У сковороді розтопіть вершкове масло, додайте яблука, корицю та мед, тушкуйте 10-15 хвилин, щоб яблука стали м’якими.
- 5
Крок 5
У заглиблення викладіть яблучну начинку, поставте ватрушечки в розігріту до 200 градусів духовку на двадцять хвилин.
- 6
Крок 6
Готові ватрушки вийміть з духовки, залиште на 15 хвилин і подавайте до столу.