Ватрушки з вишнею
Опис
Випічка готується просто і швидко. 1. Для початку потрібно замісити тісто. Для цього розчиніть у теплому молоці дріжджі та цукор. 2. Збийте яйце з щіпкою солі. 3. З'єднайте всі інгредієнти та поступово додавайте просіяне борошно. 4. Додайте трохи масла до тіста, накрийте його чистим рушником і поставте в тепле місце для підйому. 5. Після першого підйому обомніть тісто, потім дайте йому підійти ще раз. 6. Розділіть тісто на невеликі шматочки, сформуйте лепешки. 7. Викладіть їх у жароміцну форму, змащену маслом. 8. У рецепті приготування ватрушок із вишнею раджу використовувати сухий сир і не додавати цукор, щоб не текло. Покладіть по ложці сиру в центр кожної лепешки. 9. Посипте вишню трохи цукром і викладіть зверху. 10. М'яке вершкове масло розітріть із невеликою кількістю борошна в крихту. Посипте зверху. 11. Поставте форму в розігріту духовку приблизно на 25 хвилин. 12. Ось і все, смачні ватрушки з вишнею в домашніх умовах готові. Трохи охолодіть їх і подавайте до столу з чаєм. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.